Употребление лесной черники благоприятно влияет на умственные способности утверждает Клэр Вильямс учёный исследователь.
Исследования проводились над детьми младшего школьного возраста. Детям периодически со сладкими газировками давали сок с концентрацией эквивалентной 1,5 стаканам плодов черники. Полученные результаты показали, что в те дни когда детям давали сок черники дети лучше справлялись с тестами на запоминание и концентрацию внимания.
Учёные предполагают, что флавонойды содержащиеся в чернике способствуют улучшению передачи нервных импульсов и кровообращения клеток мозга.
Все о растениях Мир растений @ 2025