Архив за месяц: Сентябрь 2014

Amaranthus L. | Plants Reader

Ботаническое название происходит от греч. Αμάρανθος или Αμάραντος («амарантос»: «а» — не, «марайно» — увядать, «антхос» — цветок — «неувядающий цветок»). Встречаются также названия: бархатник, аксамитник, петушиные гребешки, кошачий хвост. Жизненная форма – травянистые однолетники с мелкими цветками, собранными в густые колосовидно-метельчатые соцветия. Листья очередные, цельные (ромбовидные, ланцетовидные или яйцевидные), у основания вытянуты в черешок. Верхушка листа с выемкой… Читать далее »

С чем едят укроп | Plants Reader

У укропа сильный пряный запах. Сочетается с любыми овощами, мясом, рыбой. Трава растений употребляется в салатах и как приправа в любых других блюдах, семена в некоторых блюдах тоже употребляется как пряность. Блюда с мясом – Укроп применяется как приправа к любым блюдам с мясом. Блюда с рыбой – Укроп применяется как приправа к любым блюдам… Читать далее »

Anethum graveolens | Plants Reader

Название — Латинизация греч. anethon, родственного anison анис или от anothein бежать вверх, или от aemi веять, дуть, или от anaitho зажигать. От древнерусского «копрь», «кропь» соответствуют греческому «anethon», . Жизненная форма — Травянистый однолетник Листья — Трижды-, четыреждыперисторассечённые, яйцевидные, дольки последнего порядка линейно-нитевидные или щетиновидные. Нижние листья на черешках, расширенных в продолговатое влагалище длиной… Читать далее »