Жам эн-Нессим (Sham ennisim)

ПРАЗДНИКИ < АПРЕЛЬ

Жам эн-НессимВ Египте это день весны, начало сельскохозяйственных работ в переводе «аромат западного ветра» или «цветочный аромат».
История праздника началась еще в Древнем Египте, примерно в 2700 году до нашей эры. Согласно записям Плутарха, в 1 веке нашей эры египтяне в этот праздник приносили в дар своим божествам соленую рыбу, салат и лук.
На Жам эн-Нессим готовят «фесих» — особенное блюда в состав которого входят соленая рыба, зелень и фасоль.
Зеленый лук подавали на стол не случайно, считалось, что это растение отгоняет злых духов и исцеляет плоть.
Праздник весны является нерабочим днем. Все египтяне независимо от вероисповедания отмечают его вне дома, на свежем воздухе (считается, что в этот день он имеет удивительно благоприятное воздействие). Многие семьи выезжают за город на пикники, кто-то ходит с детьми в зоопарк, другие едут на берег реки. Люди в праздник Жам эн-Нессим как бы приобщаются к просыпающейся после зимы природе и встречают вместе с ней новый зеленый сезон.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*